SAATNYA jatuh cinta dengan camilan jamur ini. Begitu praktis dan sedap, anak-anak pun punya alasan untuk terus-menerus mencium pipi moms dengan penuh rasa sayang.
Bahan:
250 gr jamur tiram putih, suwir memanjang
250 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr tepung beras
50 gr tepung maizena
3 siung bawang putih, haluskan
2 btr telur, kocok lepas
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt penyedap rasa
minyak goreng secukupnya
saus sambal botolan secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, aduk rata.
- Campur telur, bawang putih, garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata.
- Celupkan jamur tiram ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung. Ulangi 1 kali.
- Goreng jamur dalam minyak yang banyak dan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar